Beschreibung
- Schokoladen-Innovation – Die neue Ruby-Schokolade aus Belgien (Min. 47,3% Kakaogehalt) vereint einen komplett neuen Schokoladengeschmack mit einer ungewöhnlichen Farbe – Ganz natürlich ohne Zugabe von Farbstoffen oder Fruchtaromen.
- Purer Genuss – Edle Gourmet Ruby-Schokolade aus Belgien mit hervorragenden Schmelz-Eigenschaften, ein Gaumenschmaus für Klein und Groß. Lecker, leicht saure, mit intensivem Fruchtgeschmack Chocolate Drops für Schoko-Liebhaber und echte Genießer. Die Schoko-Tropfen (Callets) bewirken ein traumhaftes Geschmackserlebnis bei jedem Gaumen.
- Vielseitige Anwendung – Mit seinem fruchtigen Geschmack und seinen frischen säuerlichen Noten kann Ruby sowohl mit klassischen Zutaten wie Erdbeere, Himbeere, Yuzu, Mandel etc., als auch mit ungewöhnlichen herzhaften Aromen wie Wasabi, Kaviar oder geräuchertem Aal kombiniert werden.
- Praktisch – Hervorragend geeignet zum Tunken, Eintauchen und Überziehen von Obst und Früchten und zum Dekorieren von Cupcakes, Kekse, Brownies und Kuchen. Optimal geeignet sind diese Schokoladen-Chips zum Kochen, Backen oder Ganache.
- Kleine Verpackung – Da die Rubyschokolade von Callebaut nur in 2,5 kg und 10 kg Säcken erhältlich ist, packen wir sie in 600 g Gebinde ab. Der Klarsichtbeutel ist mit allen erforderlichen Angaben versehen (MHD, LOT und verfolgbarer Unique-ID).
- Nachhaltig und Fair – Mit Ihrer Entscheidung für unsere Schokolade treffen Sie eine Wahl für großartigen Geschmack und für die aktive Unterstützung lokaler Kakaobauern in Westafrika: Von jeder Packung, die Sie kaufen, wird ein Teil in die Ausbildung der Bauern und in Gemeinschaftsprojekte reinvestiert.
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