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Haltbar machen – Küchengeräte
Zilan Dörrautomat ZLN-1932 245 W, 5 Etagen, 5 Ebenen, Temperaturregler (40-70), 48h Timer, Vertikales 360° Luftzirkulationssystem, Digitales Display
Arendo Dörrautomat 240 W, Temperaturregler, Dehydrator, 5 Etagen. Timer 1-72 h, 5 Einlegefächer
Arendo Dörrautomat 260 W, 5 Etagen, Dörrautomat mit Temperaturregler Dörrgerät DEHYDRATOR
Zilan Dörrautomat ZLN-1932 245 W, 5 Etagen, 5 Ebenen, Temperaturregler (40-70), 48h Timer, Vertikales 360° Luftzirkulationssystem, Digitales Display
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Zoomyo Vakuumierer DS 100 Profi Vakuumiergerät Starter-Set, hohe Vakuumleistung (40 kPa/ – 60 kPa)
Zoomyo Vakuumierer Vakuumgerät Advanced, Vakuumierer-Set mit Vakuumbeuteln
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Du möchtest deine Lebensmittel haltbar machen? Hier erfährst du worauf des ankommt!
Elektrische Küchengeräte können eine praktische Lösung für das Haltbarmachen von Lebensmitteln sein. Hier sind einige Geräte, die du dafür verwenden kannst:
Elektrischer Dörrautomat: Ein elektrischer Dörrautomat eignet sich ideal zum Trocknen und Haltbarmachen von Früchten, Gemüse, Fleisch und Fisch.
Lebensmittel-Dehydrator: Ein Lebensmittel-Dehydrator kann verwendet werden, um Lebensmittel wie Früchte, Gemüse, Nüsse und Kräuter länger haltbar zu machen.
Vakuumierer: Mit einem Vakuumierer können Lebensmittel luftdicht verpackt werden, was ihre Haltbarkeit verlängert.
Elektrischer Konservierungsautomat: Ein elektrischer Konservierungsautomat verwendet eine Kombination aus Hitze und Vakuum, um Lebensmittel länger haltbar zu machen.
Kann ich mit einem Vakuumiergerät auch Flüssigkeiten haltbar machen?
Ja, einige Vakuumiergeräte haben spezielle Einstellungen für die Vakuumierung von Flüssigkeiten wie Suppen oder Soßen.
Kann ich Lebensmittel in einem Dörrautomaten unbegrenzt aufbewahren?
Nein, auch in einem Dörrautomaten getrocknete Lebensmittel haben ein Ablaufdatum. Es ist wichtig, sie in luftdichten Behältern oder Beuteln aufzubewahren und das Verfallsdatum zu überprüfen.
Kann ich in einem Entsafter auch Gemüse entsaften?
Viele Entsafter können sowohl Obst als auch Gemüse entsaften. Es ist wichtig, das jeweilige Modell und seine spezifischen Einstellungen zu überprüfen.
Kann ich mit einem Einweckautomaten auch andere Lebensmittel als Gemüse einwecken?
Einweckautomaten können auch zum Einwecken von Obst, Marmeladen oder sogar Fleisch verwendet werden. Es ist wichtig, die Anweisungen des Herstellers zu befolgen.
Kann ich in einem Sous-vide-Garer auch Obst und Gemüse haltbar machen?
Sous-vide-Garer können auch zum Haltbarmachen von Obst und Gemüse verwendet werden. Durch das Vakuumieren und das langsame Erhitzen bei niedriger Temperatur bleiben Vitamine und Nährstoffe erhalten, während das Wachstum von Bakterien gehemmt wird.